广东有人误食后死亡!此物剧毒,极易与煲汤料混淆!

高 度 警 惕!

近日

广东省卫生健康委


(资料图片仅供参考)

报告2起一般级别突发公共卫生事件

其中

梅州市丰顺县报告1起

误食混有钩吻的自采草药中毒事件

发病2例,死亡1例

广东省卫生健康委

公布2023年6月

全省突发公共卫生事件信息

2023年6月(6月1日零时至6月30日24时),全省21个地市报告2起一般级别突发公共卫生事件,分别为:梅州市丰顺县报告1起误食混有钩吻的自采草药中毒事件,发病2例,死亡1例;广州市黄埔区报告1起诺如病毒感染聚集性疫情,发病87例,无死亡。

【知识链接】

钩吻,人称断肠草,又名大茶药,常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中,呈藤状爬行生长,根系发达,常与周边其他植物缠绕共生,其花和根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似。全株有剧毒,误食者轻则呼吸困难,重则致命。钩吻中毒的临床表现以神经症状为主,主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。

广东省卫生健康委

2023年7月13日

钩吻就是江湖人称的断肠草

没错

原来断肠草不只存在于武侠小说里

因误食混有钩吻的自采草药

而导致的中毒事件

在广东已经发生过多次↓↓

案例一

2018年7月,深圳的陈老先生特地托人从老家带回一些新鲜的药材,给祖孙三代煲了一锅清肝明目汤。晚上,陈先生一家有说有笑地开饭了,家中有6个人都品尝了这一锅爱心满满的药材汤。

然而大约到了晚上八点,喝过药材汤的人陆续出现了头晕、视物模糊、恶心、呕吐等症状,并且喝汤最多的人症状最严重,这个时候他们意识到这汤可能有毒赶紧求医。

福田区疾控中心的医生采集到剩余的药材汤和病人的尿液,赶紧送往实验室检测,很快确认了药材汤中含有钩吻,也就是断肠草。

案例二

2021年,广东韶关市曲江区发生一起家庭亲友聚集饮用自制草药凉茶而引起的钩吻碱(俗称大茶药、断肠草)中毒事件,事件导致5人因钩吻碱中毒被送韶关市第一人民医院抢救。

图源:曲江发布

他们是误食了一种外形酷似金银花、根部酷似五指毛桃根的断肠草,才中毒送院的!据了解,这种断肠草中,含有有毒成分“钩吻碱”。

据媒体后续报道,经过医生全力救治,5名患者已经康复出院。

图源:曲江发布

其实

断肠草的花和金银花特别相像

断肠草的根外观

又与五指毛桃的根十分相似

所以经常有人误采、误食

那么问题来了

断肠草和它们的区别到底在哪呢?

如何辨别断肠草(钩吻)?

观其花和叶

钩吻的花蕾和花都是黄色,叶片两面手感光滑,像有一层蜡。

而金银花的花蕾一开始是白色、盛开后变成黄色,叶面毛茸茸的、没有光泽。

观察其茎

幼年钩吻的茎表面比较光滑,老茎外层是海绵一样的软木栓皮。

很多人会把它跟黑老虎混淆,其实黑老虎的茎摸起来可粗糙了,且质地坚实,有横向裂痕,一定要瞧仔细哦!

辨其根

钩吻的根表面是棕黄色,有明显的纵纹,弯曲处会露出木心,并可块片状剥离;而五指毛桃的根表面一般是红棕色栓皮,纤维性强,能成片撕下。

为避免误食钩吻(断肠草)

导致食物中毒

广东省市场监督管理局

曾发布消费提醒↓↓

不要自行采食不明野生植物,不要购买来源不明的中药材。在自制药酒和利用中药材煲汤前,一定要详细了解有关药材的知识,并从正规渠道购买药材,以确保健康和生命安全。

一旦出现类似中毒症状,要及时大量饮用温开水或浓盐水,把手指伸进咽部催吐,以尽量减少毒素的吸收,并及时到医院救治,不要私自服用所谓“解毒药”,以免延误救治,危及生命。

总而言之

不要随意采摘

不要随意采摘

不要随意采摘

路边的

野花、野菜、野生菌

野外的它们可尽情地看

但千万别送到嘴巴里去

真想吃

一定要去正规商场购买!

来源:广东省卫生健康委、深圳卫健委

央视新闻、深圳大件事、南方新闻网

编辑:吴俊霞、周玥

校审:施冰冰、陈苏雅、郑创彬

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